沖縄も涼しくなってきて、ケーキ作りもやり易くなってきました。昼間は暑いですが、朝晩はちょっと肌寒いくらいです。爽やかなよい季節になってきました。
こんな日はテラス席が気持ち良いです。

クッキーの注文が続きました。
クッキーも作りやすい！
ダブルチョコレートにプレーン。




塩キャラメルナッツ
こちらは評判が良くて、お客様にもリピートしていただきました！キャラメルの苦味と塩味の組み合わせが美味しいです！


アールグレイ




このクッキーはイギリス定番のショートブレッド。
材料は小麦粉、砂糖、バターだけのシンプルなクッキーです。紅茶にぴったりです！
贈り物にも最適です。